【摘要】茶葉篩分機(jī)是杭州大吉光電的主打產(chǎn)品,大吉光電生產(chǎn)的茶葉篩分機(jī)?更多茶葉篩分機(jī)知識請?jiān)斍檎埖卿洠?A href="http://www.czkxhb.com/ProductShow_682.html">http://www.czkxhb.com/ProductShow_682.html
【正文】民以食為天,食以安為先。食品安全已成為人們最關(guān)心的話題。食品添加劑超標(biāo)、重金屬超標(biāo)、添加了非法化學(xué)成分,這些看不見、摸不著的成分到底是如何檢測出來的?
這是液相色譜儀,三聚氰胺、蘇丹紅都可以用這臺機(jī)器檢測出來。這是原子吸收光譜儀,可以檢測食品中的汞、砷、鉛等重金屬。氣相色譜儀、霉菌培養(yǎng)箱、超聲振蕩器、茶葉篩分機(jī)……實(shí)驗(yàn)室里一臺臺專業(yè)檢測機(jī)器的名稱聽得記者有些頭暈,強(qiáng)大的功能更是讓人感嘆科技的發(fā)達(dá)。
食品質(zhì)量到底怎樣檢測?下面演示檢測墨子酥中苯甲酸、山梨酸(二者為防腐劑),糖精鈉、安賽蜜(二者為甜味劑)含量的全過程。
首先到樣品室取出樣品,進(jìn)行分樣,并且將其磨碎。為了保證檢測結(jié)果的公正性,檢測的食品樣品都是沒有生產(chǎn)企業(yè)名稱及出處的,只有編號。

接著到天平室稱重。用能精確到小數(shù)點(diǎn)后5位的電子天平稱出2克樣品,然后放進(jìn)比色管進(jìn)行編號、記錄。食品檢測有著極其嚴(yán)格的要求,少則幾十道多則上百道程序,整個(gè)操作過程一定要規(guī)范、專業(yè),絲毫的誤差都可能影響結(jié)果。比如說稱重前一定要先放上稱量紙,再用樣品勺取出樣品,這樣避免了對樣品的污染,還能確保稱量的精準(zhǔn)。為了保證檢測的準(zhǔn)確性,樣品都要取平行樣,即檢測兩份。
稱重好樣品后,到食品室給樣品加入超純水溶解,隨后用超聲振蕩器提取目標(biāo)物,再加入超純水定溶,接著使用針式注射器加上過濾頭收集樣品,放入進(jìn)樣瓶。所使用的過濾頭能精確過濾到0.45微米,確保除去多余的雜質(zhì)。
最后,到液相測譜室將進(jìn)樣瓶放入液相測譜儀中,通過電腦程序控制,檢測產(chǎn)品中是否含有苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜。
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